Apem Juroh: Rasa Maaf dalam Cita Rasa, Warisan Leluhur di Malam Kemenangan
Oleh Miftakhur Rosidah Tradisi menyajikan apem juroh saat malam Idulfitri merupakan salah satu kekayaan budaya yang masih lestari di beberapa daerah di Indonesia, terutama di wilayah Jawa. Hidangan ini bukan sekadar makanan manis yang menggoda lidah, melainkan sarat makna spiritual dan sosial yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Tradisi ini menjadi penanda bahwa malam itu adalah malam kemenangan, sekaligus...




















