Wedhang Rimpang: Warisan Hangat dari Dapur Nusantara
Oleh : Tri Nadya Septiyaningrum Dalam hiruk-pikuk kehidupan modern yang serba cepat, masyarakat mulai melirik kembali kearifan lokal sebagai penyeimbang. Salah satu bentuk warisan budaya yang tengah mengalami kebangkitan adalah wedhang rimpang. Minuman tradisional ini bukan sekadar penghangat tubuh, tetapi juga cermin dari kedekatan manusia Indonesia dengan alam dan rempah-rempah yang melimpah. Wedhang rimpang adalah minuman herbal khas Nusantara yang...
